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107年度〝槟榔心芋头〞农村地方特色料理推广计画


2020-08-07


107年度〝槟榔心芋头〞农村地方特色料理推广计画

苗栗县槟榔心芋头进入盛产的时节,为了让消费者知道苗栗芋头的优质,并且鼓励现在吃芋头正「得时」,公馆乡农会特别邀请家政班员将好吃的芋头入菜,运用在地槟榔心芋头结合地产地消、减少食物里程概念,端出28道好吃的芋头料理,并推广槟榔心芋头简易食谱,让消费者可以买芋头,自己在家做出好吃的芋头料理。

时间流程09:00-09:30报到&现场布置09:30-10:30成果展示及解说创意料理内涵

60分钟内10:30-11:00县府长官致词、家政妈妈上菜秀

食品营养师刘怡里讲评11:00~Buffet~共享品嚐时间

刘怡里 营养师简介

学历:台北医学大学 保健营养学系 研究所毕

经历:现职台安医院预防医学事业部 营养师

工作内容:妇女体重控制班、代谢享瘦班、减重营养门诊谘询、儿童营养门诊谘询、成人疾病营养谘询

专科学会:

1.中华民国专技高考合格 营养师

2.中华民国肥胖学会合格体重管理 营养师

3.中华民国糖尿病学会合格卫教 营养师

专业证照:

1.中华民国专技高考合格营养师

2.中华民国肥胖学会合格体重管理营养师

节目:

1.医师好辣

2.健康2.0

3.妈妈好神

书籍:

1.刘怡里的神奇调理机:吃出健康食癒力

2.美食好简单3:简单烹调好食材.吃出健康好体质

3.免挨饿轻鬆瘦的饮食法:超人气减重营养师刘怡里教你打造零复胖体质、提高代谢率



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